目前分類:【我吃,故我在】 (10)

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豆豉排骨

 

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前陣子沉迷於看「光陰的故事」這部戯,看劇中陶爸陶媽成天在包餃子煮麵的,突然也有了自己動手包水餃的念頭,但這個念頭一直到了底下這一位高麗菜大哥的出現,才真的開始落實。


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近來許多人紛紛探詢照片中的餐點到底是哪家餐廳的,看來很好吃,但本人在此必須很誠懇的告訴各位:「照片是會騙人的!」本來是應該先放上遊記的,但這幾天著實昏沉得厲害,實在沒心思撰寫遊記,但因大伙兒對餐點照片兒的反應熱烈,為了避免混淆視聽,我還是打起精神來跟眾鄉親們報告一下。

話說那天一時興起,臨時決定上大雅路那間以義式料理著稱的餐廳吃晚餐,之前也曾聽他人稱讚(事後證明果然是道聽塗說啊!),所以便抱著期待的心情走進了這家餐廳,而一場悲劇的序幕於焉展開。

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三妹儒儒過年前去了趟日本北海道,回來時帶了些「等路」來給我。


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初見和園會館時,著實被它的氣派嚇了一跳,原本以為只是間精緻小巧的火鍋店,沒想到它實在遠遠超出我的預期。同行的同事也沒先告訴我,害得人家站在會館前心兒撲簌簌地跳著,沒想到窮酸如我,也能有站在這富麗堂皇之地的一天!(咦?這句OS好像上次去墾丁福華飯店時也用過……)

先來個外觀照~

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某日,收到同事閃孟的Mail,上面提到用電子鍋也可以做鬆餅,這可引起了我的興趣,於是,我便用週日下午的時間好好地來試一下。

回家後,便迫不及待的將鬆餅粉(300g)倒進大玻璃碗中,打兩個蛋下去,再倒進120c.c.的牛奶後將麵糊攪拌均勻,將麵糊靜置5分鐘讓它「醒」一下。

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